近日，市场监管总局（标准委）围 绕农副产品、百姓生活相关领域，集中发布一 批重要国家标准，充分发挥“标准为民”作用。 

      在提升农副产品质量方面，《畜禽肉分割 技术规程 猪肉》国家标准，统一行业内叫法不 一的“带肉扇骨”“元宝肉”“叉骨”“腓脊骨”等 部分产品的定义，明确原料和分割车间要求， 以及分割程序和要求等，有效提升国内猪肉 分割技术水平，推动肉类行业健康发展。《冷 却肉加工技术要求》国家标准，对“冷却肉”的 定义进行界定，明确冷却肉生产的全过程要 求、冷却加工控制要求以及不同环节产品的 温度控制要求等，提高我国冷却肉产品生产 加工技术水平，保障产品优质优价。《畜禽肉 品质检测 近红外法通则》国家标准，规范运用 近红外法对畜禽肉进行检测的技术原理、仪 器要求、关键环节一致性要求和评定方式等， 有助于提升我国畜禽肉品质检测技术水平。 《家禽孵化良好生产规范》国家标准，对家禽 孵化生产的设施设备、人员、种蛋来源、孵化 过程、卫生等方面的管理要求作出规定，有助 于规范家禽孵化生产行为，更好服务于农业 增效、农民增收和乡村振兴。《果品质量分级 导则》国家标准，对果品质量分级的术语定义 和分级要求作出规定，进一步提高新鲜果品 质量，促进我国果品的流通和贸易。《结构用 竹集成材》国家标准，规定结构用竹集成材的 定义、要求、试验方法、检验规则和适用范围 等，可以提升结构用竹集成材产品质量，推动 竹材在建筑结构领域的应用，实现绿色建筑 结构多元化。 

      在服务百姓生活方面，《机动车产品使 用说明书》国家标准，对机动车产品使用说 明书进行引导和规范，为机动车用户提供车 辆各个功能的使用方法、使用常识、养护注 意事项等实用信息，更好维护消费者权益。 《适用于老年人的家用电器 通用技术要求》 《用于老年人生活辅助的智能家电系统 架构 模型》2项国家标准，对适用于老年人家用电 器的安全性、易用性作出规定，列出辅助老 年人生活的智能家电系统三维架构模型及 具体应用案例，有利于市场开发更安全、易 操作，更适用于老年消费群体使用的家电产 品，满足老龄化社会趋势下的消费需求，提 升老年人生活幸福感。《铁质不粘锅》国家标 准，从铁质不粘锅手接触部位、锅身渗水、底 部平整性等方面提出要求，提高产品质量， 引导消费者了解和选用产品。《厨用刀具》国 家标准，对刀具外观、表面粗糙度、刀刃厚 度、耐腐蚀性、刀具强度、锋利度与耐用度等 15项性能进行规定，有效促进国内厨用刀具 制造行业技术能力提升，在保护消费者利益 的同时倒逼生产企业实现技术升级转型。 《电动牙刷 一般要求和检测方法》国家标 准，主要规定了产品的安全要求、外观质量、 规格尺寸、物理机械性能、开关使用寿命、噪 声等指标要求，以基础层面的指标控制，便 于消费者了解产品的质量优劣，规范电动牙 刷行业市场。《质量管理 顾客满意 组织行为 规范指南》等 2项国家标准，有助于组织建立 满足顾客需求和期望的行为规范，有效促进 产品和过程改进。《质量管理 质量计划指 南》等 2项国家标准，有利于保证质量管理过 程更大程度地受控，确保实现产品、项目、服 务或合同的预期目标，促进组织质量管理水 平和整体绩效持续提升